křen selský

čeleď: brukvovité (Brassicaceae)

 

Název

 

latinský název: Armoracia rusticana G.M. et Sch.

lidové názvy: chřen, křín, mořská ředkev, český ženšen, chren, krémový kořen, křen polní, křím, rafan

 

Popis

 

Křen je vytrvalá rostlina s podlouhlými a velkými přízemními listy a silným hluboko sahajícím válcovitým kořenem. Listy jsou řapíkaté a kopinaté až protáhle vejčité s vroubkovaným okrajem. Květní lodyhy mohou být 1 - 2 m vysoké se střídavými kopinatými až peřenosečnými listy, nahoře jsou rozvětvené a zakončené vonnými drobnými a špinavě bílými květy, které jsou uspořádané v hroznovitém květenství. Kvete v květnu, červnu a červenci. Plodem jsou nafouklé kulovité šešulky, které se většinou v našich podmínkách nevytvářejí a křen se rozmnožuje hlavně podzemními výběžky.

 

Výskyt

 

Křen se v našich podmínkách pěstuje, ale můžeme jej nalézt i ve volné přírodě jako planý, a to především na březích vod, ve vlhkých houštinách a v hlubokých hlinitých půdách.

 

Obsažené látky

 

Thioglykosid, vitamín C, sacharidy, enzymy, asparagin, glutamin, organické kyseliny a flavonoidy.

  

Sběr

 

Sbíráme kořen, nejlépe z dvouletých rostlin, během srpna a září. Křen se používá výhradně čerstvý, vařením a sušením ztrácí své léčivé účinky. Nasbírané kořeny očistíme a skladujeme je v písku (stejně jako mrkev), v chladu a ve vlhku .

 

Přirozenost, moc a účinek

 

Křen je složení ohnivého a suchého na třetím stupni.

 

Další zpracování

 

ocet

šťáva

naložený v medu

křenové placky na obklady

čersté listy na obklady

čerstvý nastrouhaný křen s nastrouhanými jablky

inhalace

výluh

tinktura

 

!křen neužíváme dlouhodobě, dráždí pokožku a není vhodný při žaludečních a dvanácterníkových vředech!

 

         křen před rozkvětem                                  květy

                                                                                 

 

Kde křen pomáhá?

 

  • astma
  • bolesti zubů
  • bolesti hlavy
  • čistí krev
  • dna
  • ischias
  • kameny v močovém měchýři
  • katar dýchacích cest
  • povzbuzení chuti k jídlu a činnosti trávicí soustavy
  • revmatismus
  • vodnatelnost
  • zánět nervů
  • žlučníkové kameny

list

Přijímám papírové poukázky: 

Edenred Compliments

Edenred Benefits

Edenred Multi

Edenred Medica

 

Relax Pass

Dárkový Pass

Flexi Pass

Fokus Pass

Bonus Pass

Kontakt

Mgr. Kristina Beranová Tradiční čínská medicína
Masáže - Rakovník
Lékařský dům - 3. patro
Husovo nám. 2347
tel.: 606 925 285 info@lecivapriroda.cz