tymián obecný
čeleď: hluchavkovité (Lamiaceae)
Název
latinský název: Thymus vulgaris L.
lidové názvy: démuť, dymián, dymiánek, mateřídouška římská, mateřídouška vlašská, thým vonný, tymiánek
Popis
Tymián je vytrvalý keřík, který dosahuje výšky kolem 30 cm. Je velmi blízkým příbuzným mateřídoušky. Má rozvětvenou, dřevnatou a čtyřhrannou lodyhu s krátce řapíkatými, eliptickými a vstřícnými drobnými lístky. Květy mají nachovou barvu, jsou pyskaté a tvoří vidlanovité svazky. Tymián kvete na přelomu jara a léta nebo od května do září. Plodem jsou čtyři vejčité tvrdky.
Výskyt
Tymián vyhledává suchá a slunná místa, jako jsou skalnaté stráně a meze. Vystačí si i s nepříliš bohatou půdou na živiny. Pochází ze Středomoří. V našich podmínkách je dobré jej chránit před zimou a zazimovat jej.
Obsažené látky
Silice s thymolem, karavakrolem, cineolem, pinenem, linalolem a borneolem, dále pak třísloviny, organické kyseliny, triterpeny, hořčiny, saponiny, flavonové glykosidy a fytoncidy.
Sběr a sušení
Sbíráme kvetoucí nať nebo nať těsně před rozkvětem kolem desáté hodiny dopoledne. Tymián můžeme sušit ve svazcích zavěšený na šňůře v suché a vzdušné místnosti, nebo umělým teplem při maximální teplotě 35°C.
Přirozenost, moc a účinek
Celá bylina silně voní, a to mnohem liběji nežli obecná mateřídouška, chuti jest hořké. Přirozenosti jest horké a suché na třetím stupni. Mocí svou otvírá, ztenčuje, rozráží a posiluje vůní. Nehodí se pro lidi pěnokrevné, avšak je velmi užitečná lidem starým a sešlým.
Další zpracování
nálev
kloktadlo
obklady
koupele
čaj
tinktura
odvar
!tymián se nesmí užívat dlouhodobě a ani překračovat doporučené dávky, obsahuje vonnou silici s toxickým thymolem!
